Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !
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De l'aveu même du secrétaire de la confrérie: "celle-ci ne se prend guère au sérieux et aime s'amuser". La preuve ce samedi soir où la dégustation des crus du village a tenu la part belle aux blagues en présence de Ernest Wieser, ex animateur cuisinier...
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Acheté dans une caisse bois en 2003 à un salon à Dambach, ce Graves du Château COUREAU Cuvée Lise était promis à une longue carrière ! Pensez donc, c'était le millésime 2000 ! Verdict 9 ans plus tard: Un vin qui est en pleine transition entre les arômes...
Lire la suiteL'actuel propriétaire de ce château à Pommard, s'appelle...François Julien de Pomerol (Il eut pu produire du Bordeaux). L'anecdote passe, les vins restent: Superbe Bourgogne blanc 2007 à l'élevage intégré qui n'enlève rien à la vivacité et à la fraîcheur...
Lire la suiteNous voici dans ce salon castinétain à déguster des crus du Beaujolais du Château Montmelas. Pour l'anecdote, ce château a servi de décor à la série "Camelot" sur M6. Cela dit, le Beaujolais 2000 est passablement éteint, le 2005 ne me convainc pas. Le...
Lire la suiteBues deux bouteillesde Pinot Noir Muré 2006: un nez qui pinote bien et fleure la Bourgogne. En bouche, c'est un vin franc, avec à mon avis un léger élevage, sinon ses petits fruits rouges sont très agréable et le vin présente un très beau volume avec...
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Ce Bourgogne "les Glapignys" de chez Guyon 2004 est qualifié de "grand ordinaire". La belle robe d'or et le nez aux notes beurrées et de noix laisse la place à un vin bien construit qui reste vraiment sur le beurré avec de beaux agrumes. Un très bon produit...
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Ce mélange de merlot, carignan et mourvèdre exhale des arômes du sud de thym, de poivre noir et de fruits rouges pour ce vin libanais qui se boit fort facilement dans un millésime très chaud. Les vignes sont néanmoins sises à 1000 mètres d'altitude.....
Lire la suiteIl s'agit de la cuvée du Pape Léon, summum chez ce célèbre négociant peu aimé du landernau. Pourtant ce 2004 avec sa robe claire, dispense une profondeur sur les fruits blancs et agrumes et surtout d'intenses notes de silex qui en font un excellent v...
Lire la suiteVoici un lien versla carte des vins de l'atelier du sommelier, un restaurant proche de chez moi: http://www.atelierdusommelier.com/images/as_vins_sur_place.pdf
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Lorsqu'on évoque la Savoie, on pense essentiellement aux montagnes, aux sports d'hiver, aux lacs, à la fondue & raclette et accessoirement à l'Apremont ! Pourtant, la région est riche de vrais vins à condition de chercher un peu (comme partout d'ailleurs)....
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