Mapassionduvin

Sauternes, Myrat 2001, 2eme Grand Cru Classé

Par Philton

Un 2001, c'est une référence. Le vin est superbe. Pas trop lourd mais sur les classiques notes de coings et de fruits jaunes rôtis. Une acidité maîtrisé lui permet de conserver une légèreté appréciable ! Bravo !

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Original Corse !

Par Philton

Ce cru Corse constitue un vin doux intéressant. Il est assurément l'oeuvre d'un vigneron artiste et poète tant le soin apporté à sa réalisation sont notables. Bravo !

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Epique Carbonnieux 2004 (rouge)

Par Philton

Ce Carbonnieux 2004 est exceptionnel par son équilibre entre fruits et tertiaire: il est en parfaite transition et subséquemment à son apogée. Il délivre un immense plaisir. Infiniment plaisant !

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Château beychevelle, saint Julie ,1999

Par Philton

Un des meilleurs saint julien sur la place comme en témoigne ce 1999 en pleine forme: quelle profondeur, quelle puissance, du cuir du fruit aîné plus en finir et le tout tellement en douceur...!

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Saint Julien les fiefs de Lagrange,2007

Par Philton

Un vin encore bien serré voire fermé à la belle robe rubis. Il était effectivement de belle concentration mais peu ouvert.A attendre un peu encore.

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Crozes hermitage, 1998,Domaine les chênets

Par Philton

Si l’évolution est visible dans le verre, ce cru présente une évolution très favorable qui peut nous laisse dire qu’il porte bien ses 21 ans. Il revêt encore sa puissance aromatique de kirsch avec une sagesse appréciable. Bravo.

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Saint emilion Grand Cru,Clos des Menuts, 2005

Par Philton

Bouchon long. La famille Rivière nous gratifie d’un excellent cru très en verve: fruits rouges, cuir, gibier. Un très beau spécimen !

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Alsace, riesling Gresser, Grand cru Moenchberg, 2004

Par Philton

Ce riesling de 2004 en remontre. Nerveux, incisif, il est d’une tension superbe avec une libéralité et une note saline de bon aloi et un peu de citrus. Un très beau vin que ces 15 and en cave ont magnifiquement fait évolué.

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Bourgogne, Chambolle Musigny, cuvée des cigales, Pansot, 2007

Par Philton

Pas trop mal mais ne vaut pas son prix.

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Bordeaux, Pauillac, Duhart Milon, 2001, Grand Cru Classé

Par Philton

Le bouchon semble atteint et laisse craindre le pire mais il n’est que miettes. Heureusement lr vin est intact. Cassis, fruits noirs, graphites, cuir et une douceur sur la finale propre à ce grand vin ! Bravo.

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