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Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !

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Rhône, Visan, "Garrigues", Rémi Pouizin, Domaine Dieu le Fit, 2014

Rhône, Visan, "Garrigues", Rémi Pouizin, Domaine Dieu le Fit, 2014

Une très belle bouteille au plan esthétique avec une étiquette réussie et élégante. Mais le plus intéressant se trouve à l'intérieur avec un vin parfaitement maîtrisé: le nez est de superbe expression. Sa concentration et sa puissance font honneur à l'appellation....

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Riesling Gresser, Grand Cru Moenchberg, 2004

Riesling Gresser, Grand Cru Moenchberg, 2004

Un beau Riesling admirablement tenu dans le temps avec une robe toujours jaune pâle. Un nez qui fleure légèrement le caramel...En bouche, c'est minéral, bien construit avec une tension suffisante sur le citrus et le terpénique. La finale est saline. Un...

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