De l'aveu même du secrétaire de la confrérie: "celle-ci ne se prend guère au sérieux et aime s'amuser". La preuve ce samedi soir où la dégustation des crus du village a tenu la part belle aux blagues en présence de Ernest Wieser, ex animateur cuisinier sur FR3 et patron de l'Ange à SCHILTIGHEIM. Il fait aussi référence en matière de cuisine à la bière.
Le Crémant Frey-Sohler était bien agréable, en présence de nos reines du vin d'Alsace dont Frédérique.
De gauche à droite: le Grand Maître de la confrérie des Riesling, la Reine des vins d'Alsace, Ernest Wieser, Anne Catherine et Anne, dauphines de la reine.