Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !
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Ce vin rivalise avec les sommets : couleur rubis intense, nez puissant et marqué par les fruits rouges. En bouche : c’est une compotée de fruits rouges (fraises, framboises) qui ressort avec force parmi encore un tout petit peu de boisé et une très belle...
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Bordeaux, Graves, Château des Grives cuvée Caroline, 2007 : Robe jaune clair. Nez agrumes. En bouche, c’est sec et très très fruité : sur le citrus (citron, pamplemousse…) l’âge ajoute à la construction pour un résultat très bon en rapport qualité/prix...
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Ce blog a désormais 10 ans. Je regrette que la migration de la plateforme m'ait fait perdre plus de 700 articles, d'autant que certains étaient très bien référencés. Mais peu important, allons de l'avant, ensemble ! Et ne contemplons pas les abimes, pour...
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Belle couleur rubis pour ce cru qui exprime au nez de nombreux arômes dont du pavot, des notes épicées et poivrées, du cassis écrasé. En bouche, l'explosion des saveurs se confirment: on peut y ajouter un peu de boisé mais vraiment pas du tout envahissant,...
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De sa robe rubis née une expression aromatique sur les fruits noirs....fruits et baies noirs qu'on retrouvent en bouche (myrtille, cassis...) pour un vin véritable vitrine de son cépage, le Merlot à 100% qui lui confère évidemment un côté encore rustique...
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Étrange orange , un nom qui sied comme un zeste à ce cru brut, sans filtrage et sec. On sent l’orange sanguine, un nez un peu mentholé sur le médicament. Oubliez tout ce que vous connaissez sur le gewurztraminer avec une interprétation nature très li...
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Couleur or prometteuse. Nez très expressif qui fait penser à un vin en surmaturité. Et en effet l bouche est liquoreuse avec du coing de la mangue. Un très beau vin.
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Dans sa Belle bouteille longue, le vin présente quelques traces de ses 12ans. C’est parfumé expressif, corsé. Le boisé est encore présent mais sans violence..Ainsi que le confirme Pascal Leonneti, « les parcelles exposées plein sud ont bénéficié pleinement...
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Le bouchon est un peu pris et le fait peur. Mais heureusement la robe d’un beau jaune et le nez silex et citrus sont autant de bons signes. Eh en bouche, c’est une cathédrale de mineralite renforcée par du citron ´citron vert. Un très beau vin que les...
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Belle robe, nez floral soutenu avec un peu de terpènes. En bouche, floral avec une attaque droite puis les sucres se manifestent encore mais outrance.
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