750 grammes
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25 décembre 2019 3 25 /12 /décembre /2019 19:23

Un 2001, c'est une référence. Le vin est superbe. Pas trop lourd mais sur les classiques notes de coings et de fruits jaunes rôtis. Une acidité maîtrisé lui permet de conserver une légèreté appréciable ! Bravo !

 

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25 décembre 2019 3 25 /12 /décembre /2019 19:21

Ce cru Corse constitue un vin doux intéressant. Il est assurément l'oeuvre d'un vigneron artiste et poète tant le soin apporté à sa réalisation sont notables. Bravo !

 

 

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25 décembre 2019 3 25 /12 /décembre /2019 19:18

Ce Carbonnieux 2004 est exceptionnel par son équilibre entre fruits et tertiaire: il est en parfaite transition et subséquemment à son apogée. Il délivre un immense plaisir. Infiniment plaisant !

 

 

 

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28 juin 2019 5 28 /06 /juin /2019 18:16
Château beychevelle, saint Julie ,1999

Un des meilleurs saint julien sur la place comme en témoigne ce 1999 en pleine forme: quelle profondeur, quelle puissance, du cuir du fruit aîné plus en finir et le tout tellement en douceur...!

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19 mai 2019 7 19 /05 /mai /2019 19:51
Saint  Julien les fiefs de Lagrange,2007

Un vin encore bien serré voire fermé à la belle robe rubis. Il était effectivement de belle concentration mais peu ouvert.A attendre un peu encore.

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19 mai 2019 7 19 /05 /mai /2019 19:48
Crozes hermitage, 1998,Domaine les chênets

Si l’évolution est visible dans le verre, ce cru présente une évolution très favorable qui peut nous laisse dire qu’il porte bien ses 21 ans. Il revêt encore sa puissance aromatique de kirsch avec une sagesse appréciable. Bravo.

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12 mai 2019 7 12 /05 /mai /2019 18:15
Saint emilion Grand Cru,Clos des Menuts, 2005

Bouchon long. La famille Rivière nous gratifie d’un excellent cru très en verve: fruits rouges, cuir, gibier. Un très beau spécimen !

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12 mai 2019 7 12 /05 /mai /2019 18:10
Alsace, riesling Gresser, Grand cru Moenchberg, 2004

Ce riesling de 2004 en remontre. Nerveux, incisif, il est d’une tension superbe avec une libéralité et une note saline de bon aloi et un peu de citrus. Un très beau vin que ces 15 and en cave ont magnifiquement fait évolué.

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31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 18:53
Bourgogne, Chambolle Musigny, cuvée des cigales, Pansot, 2007

Pas trop mal mais ne vaut pas son prix.

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31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 18:51
Bordeaux, Pauillac, Duhart Milon, 2001, Grand Cru Classé

Le bouchon semble atteint et laisse craindre le pire mais il n’est que miettes. Heureusement lr vin est intact. Cassis, fruits noirs, graphites, cuir et une douceur sur la finale propre à ce grand vin ! Bravo.

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