Profitant d'une visite d'amis 75ois (c'est amical !), nous nous rendons chez quelques viticulteurs/coopérateurs du coin, j'estime qu'on a du gouter une trentaine de vins différents, je n'ai aucun catalogue ni aucune note donc pardonnez les éventuelles erreurs et n'hésitez pas à les corriger :
Jean-Paul SCHMITT: l'accueil est frais (nous ne sommes pas allemands) mais rapidement la nature reprend le dessus et Bernt, l'associé, s'ouvre. Les riesling sont jeunes à mon sens et manque de fruits et de consistance, eu égard au niveau de prix. A part un, je n'accroche pas le style. Il y a un vide en milieu de bouche, souvent.
Maintenant, avec l'aération et/ou quelques années, il faut voir la chose. Et puis 2006 était dur.
Un excellent SGN 1999 est dégusté (en gewurz de mémoire), mais à 39,95€ la bouteille, c'est trop...
Un bon point pour l'accueil très chaleureux fait à nos voisins allemands accueillis en pigeons-rois !
A la cave des faitières les vins sont honorables, mais je n'accroche pas le style non plus de manière forte. Les étiquettes sont à revoir.
HD insiste pour se rendre chez GERBER à Châtenois, il est déçu par le pinot gris 2006, moi aussi.
Par contre, une gourmandise: son Gewurz SGN 2002 50cl à 21€...Je suis conquis par son fruité explosif, son sucre maîtrisé et sa longue finale acidulée.
Chez Rémy GRESSER à ANDLAU: Un grand professionnel qui nous attend alors que nous avons quelques heures de retard. Mais la dégustation est organisée de façon très organisée avec présentation des pierres à l'appui. Quelques cours de marketing de la CCI sont-ils passés par là ?
Peu importe, c'est agréable même s'ils orientent nos choix de dégustation, ce n'est pas plus mal comme nous nous lançons dans l'inconnu de ces crus qui rejoignent le val de villé !
Les riesling sont tendus pour la plupart, minéraux, la roche, on la sent dans le palais mais de manière agréable !
HD sera séduit par le Riesling VT 1999 mais à 25e la bouteille, c'est dur. Je trouve qu'il manque un peu de gras et de longueur. Cependant, avec carafage, il faudrait regoûter !
Une belle après-midi marquée par de belles découvertes !
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