On s'imagine toujours le Beaujolais Village comme un vin dénué de complexité...Voilà que ce Clos du Perpetuant 2006 de chez Curial (la dénomination Château Prety n'est là que pour l'export vers les States car nos amis aiment à lire "Château" sur l'étiquette d'un vin français)vient démontrer que l'on peut faire du costaud en appellation BV.
Outre une bouteille lourde, ce vin laisse apparaître des notes poivrées en finale typique du millésime mais surtout d'un terroir spécifique.
Le second vin est un Cabernet Fuggè. Mes connaissances en vin italien sont très limitées. Pierre a ramené cette bouteille de chez G.POLI. Un millésime 1999 qui présente un disque d'évolution typique. En bouche, c'est un étonnant sureau qui ressort, et fait office de note tertiaire atypique majeure. Le vin est harmonieux et vraiment très agréable à boire. Il est loin d'être standard et c'est tout le bonheur de cette découverte pour moi malgré un élevage en barrique qui n'a donc été que bénéfique.
Il existe donc de belles pépites dans les Dolomites !
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