Sylvaner A. BOECKLIN, 2005, Réserve

Ce Sylvaner offre un fruité sur la poire en bouche et un nez plutôt discret. Il est sphérique et plombe rapidement le palais par son côté étonnament sucreux alors qu'on attend d'un Sylvaner de base qu'il soit sec et nerveux.  Je suis donc un peu étonné mais à ce prix, on ne va pas faire le difficile (payé 2,50€). Sur le col on peut lire: 28.03.2009. Date de mise en bouteille ?

Ps: pas de photo, tout le monde connaît la sensuelle Anne B qui déguste son verre de blanc :)