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Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !

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Succulentes côtes de boeuf et Pommard 1998

Etonnament fringant, ce Pommard Lejeune 1998 "les Poutières" a accompagné avec délectation les belles côtes de boeuf (3,2 Kg pièce)...Un Saint-Emilion de 1996 plus achevé est venu en renfort.Son nom reste pour moi encore un mystère : il était carafé et j'étais invité.



Un vrai délice !
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