De 1998 à 2008, une sélection intéressante !

Le temps des anniversaires est toujours l'occasion d'ouvrir quelques bonnes bouteilles !...

Haut-Médoc Château Le Moulin de Noaillac, Cru Bourgeois, millésime 2000

Après avoir ouvert le premier vin du même millésime encore fort vert, on ne peut qu’être épaté par ce petit cru Bourgeois qui semble à son apogée : sa patine en atteste avec du bon chocolat, de la prune confite et une belle matière pour un « petit » vin.

Haut-Médoc Château Malescasse, Cru Bourgeois, millésime 1998

Amusant de voir sur le dessus du bouchon la mention « Gruaud-Larose ». Ce vin est plus puissant que le précédent et offre une matière fruitée bien plus structurée et une tenue en bouche avec une finale plus longue et complexe. Très agréable.

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Sauternes Château Rabaud-Promis, 1er Cru classé, mill. 1999

Bel couleur très dorée pour ce Sauternes qui me rappelle un peu Guiraud. L’ananas rôti et le gras sont présent dans une simplicité un peu étonnante mais le fruité exotique confit et surtout rôti voire fumé est explosif !


Gewurztraminer, Vendanges Tardives, Clos Saint-Landelin, René Muré, millésime 2002

Le hasard a voulu que ce vin soit « confronté » au Sauternes précité. Eh bien, il fait preuve d’un incroyable mimétisme avec les mêmes notes d’ananas, et de fruits jaunes rôtis (abricots...) mais dans un registre plus discret et avec une acidité finale un poil plus intéressante. En rapport qualité-prix, il reste cependant un peu en retrait.


Vin de pays de l’Hérault, Domaine Daumas-Gassac, Cuvée Guilhem, Aniane, mill.2008

En rouge, ce vin du célèbre domaine est étonnant. Etonnant car il est épanoui dans son fruité. Etonnant parce qu’il est particulièrement mûr et bien équilibré. Du bon travail à petit prix.