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Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !

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Chateauneuf du Pape Clos Saint André 1999 vs 2006

Bu à la suite d'un exubérant 2006 carafé deux heures, ce 1999 trouve son chemin dans la sagesse et les arômes tertiaires de sous-bois développés. Mon avis est qu'il est à boire car le fruité s'est assez dissipé.

 Ce sont deux styles qui s'opposent forcément. entre un 2006 tout en puissance et en fruit et un 1999 dont la puissance est encore estimable mais la charpente rongée par les années.



Bon choix, pour un excellent civet de biche !
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