Gourmand Hauts de Trousse 2000

Alain et Cécile VIDAL ne jurent plus que par leur DUBRAUD. Mais auparavant ils produisaient un Château de Trousse en premières côtes de Blaye et son second, les hauts de Trousse dont nous avons pu déguster une bouteille hier au soir.

Le nez est déjà charmeur sur l'empyreumatique, un peu le fumé. Le vin est délicieux à boire fondu bien qu'avec un peu de réserve tannique encore, le fruité est l'épicé sont bien présents et ce vin a quelque chose de la quintessence d'un bon Bordeaux qui est irrésistible tout comme le prix d'ailleurs.