Riesling Grand Cru Schlossberg, 2003 Anne Boecklin

Et voici un de mes GC chéris, le Schlossberg. Celui de la cave de Kientzheim-Kaysersberg est emblématique et c'est pourquoi je l'aime bien, surtout eu égard à son prix spécial obtenu cette fois. Derrière le citrus et le silex s'ammoncele une oxydation peu discrète, celui lui confère un côté vieux que j'affectionne.