Petit repas entre amis

ROselyne et Christian m'ont invité pour un excellent filet mignon de porc à la crème...L'occasion de goûter quelques crus:

Muscat Mischler 1996, Benwihr : Nez typique mais bouche fuyante avec un appui incertain malgré un fruité présent. Excès d’acidité ?

Tokay Pinot Gris 2004 Goettelmann, Châtenois : Après le vin précédent on a du mal à retrouver ses marques. Et le peu dégusté ne permet pas de se faire une opinion réelle sur le moment.

Cotes du Rhône Guigual 2004 : Facile, agréable et soyeux. Guigal, égal à lui-même !

On fait une pause et puis...

Gewurztraminer, 2005, cuvée prestige, Hubert Meyer, Blienschwiller : Un vin d’une belle précision dont la palette aromatique est celle d’un arc-en-ciel : des agrumes aux fruits exotiques, tout y passe ! Le spectre du moelleux s’étire doucement vers une finale plaisamment acidulée. Très beau gewurz qui doit s’en doute ne pas être éloigné des standards des VT…Il faut dire que c’est le vin fait pour le titre de Miss Alsace de sa fille…Ceci explique sans doute cela.

























Hubert Meyer peut être fier de sa fille et de ce cru !

Un autre VT était prévu mais malheureusement, volant oblige, nous en resterons là !

Comments

[pasca]

salut, c'est la slameuse rurale;
n'hésite pas à visiter mon blog.
à bientot et bonne soirée.

[fil]

Il s'agit de Miss Bas-Rhin et non pas Miss Alsace...Ce n'est pas pareil !)