La sirène de Giscours 2001 et Gewurz Bio Dietrich 2004 Scherwiller

Bu en cette journée de vote, un Margaux, Sirène de Giscours 2001. Carafé sans doute trop peu de temps, le vin annonce néanmoins un beau nez sur le cuir, une pointe de réglisse. La bouche se confirme dans ce registre avec en prime du fruit rouge lissé, du tannins discrets et une belle concentration globale même si la longueur en bouche reste moyenne. Le boisé reste très discret ce qui est appréciable. A redéguster ce soir encore, après quelques heures de carafage !

15/20

Le Gewurz vinifié par WOLFBERGER avec l'apport de raisins bio de Diettrich à SCHWERWILLER offre pour 2004 un vin plutôt fermé même si agréable. A regoûter avec carafage préalable...

14/20

Comments

[phil]

Il s'agit évidemment du second vin de Château GISCOURS.