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Bienvenue sur ce blog qui est un peu un journal de nos dégustations et qui vous est grand ouvert !

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Bluffé !



Régis propose une dégustation à l'aveugle : voilà un blanc au nez d'agrumes explosif, de couleur clair: nulle doute c'est un Riesling.

En bouche, il manque légèrement de tension acide mais propose une confirmation des agrumes et une minéralité relativement correcte même si derrière le sucre fait son travail flatteur pour les palais peu au fait d'une droiture réelle.

Je dis donc Riesling mais je ne vois pas plus loin, un millésime jeune sans doute. Pour la maison, je ne sais pas.

Au final c'est un Jean CORNELIUS (?) Cuvée Amandine 2006. Un produit créé donc pour un supermarché !! Mais finalement se révèle très surprenant ! Comme quoi...
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