Une vigneronne moderne

A la Vancelle, un panneau un peu surprenant indique un vigneron. Pourtant, nous sommes bien loin de la route des vins et de la zone AOC. Ce sont les affres d’aujourd’hui lorsqu’une jeune vigneronne se lance dans une exploitation.

Caroline Eggenspieler a 31 ans. Elle est fille de vignerons depuis trois générations. Son père, qui a eu quatre fille, a été un grand promoteur du pinot noir de qualité en Alsace et au-delà. "  Le travail de la vigne m’a toujours passionnée  ", depuis toute petite. Je ne me voyais pas faire autre chose " indique la jeune femme, désormais mère de deux enfants. Elle fait des études au lycée viticole de Rouffach puis complète sa formation par des études d’œnologie à Obernai. Diplômes en poche, elle se lance dans la création de sa propre entreprise. Les vins Eggenspieler existent officiellement depuis 2006, premier millésime embouteillé. Avec 4,5 hectares de vignes disséminés entre Châtenois et Scherwiller pour le riesling, Epfig pour le gewurztraminer, Rosheim pour le sylvaner et enfin Otrott pour le pinot noir, les terroirs sont les plus adaptés pour chaque cépage. Cela est un avantage pour le consommateur mais pas forcément pour le viticulteur qui s’oblige à de fastidieux déplacements. Et Caroline a une autre passion : le miel. Châtaigier, sapin ou toutes fleurs, c’est un complément au cohérent au travail de la vigne, " même si les abeilles sont au plus mal, en ce moment " relève l’apicultrice-viticultrice.

Vendanges, an III

Pour ses troisièmes vendanges, Caroline a trouvé son rythme de croisière. Elle se sent à sa place en tant que femme, mère et vigneronne. " En 2008, ce n’est plus un problème, beaucoup de femmes sont reconnues dans ce milieu. Mais il est vrai que mon mari me donne un sérieux coup de main ". Joffrey Eggenspieler est pour sa part responsable d’exploitation forestière mais s’investit aussi beaucoup dans les vignes. " Je m’occupe aussi des enfants " indique ce père moderne. Pour le moment, le raisin est encore vinifié à Barr avec un œnologue qui suit le processus. " Pour ce qui est de notre implantation actuelle à la Vancelle, il était difficile de trouver rapidement un endroit approprié sur la route des vins ainsi que d’acheter des vignes. Je souhaite encore louer un hectare " avoue Caroline. Mais le couple a acheté une ferme à Scherwiller, au cœur du vignoble dans laquelle il stockeront dès l’an prochain le produit de leurs vignes chez eux, enfin.

Philippe Grussenmeyer (c) DNA 2008.

Ce ne sera pas long. Nous sommes venus voir Thomas Dutronc et Calli (un peu trop engagé politiquement) mais bon artiste !

Je déguste néanmoins un Riesling 2005 Médaille d'Or à Colmar de chez Dopff au Moulin: Il est bien ce Riesling, avec son citron jaune, sa finale qui reste belle. Je suis étonné surtout par rapport au Pinot Gris 2005 de la même cave, il est sigilé mais reste un pinot gris de belle facture.

Je finis par le crémant (car Dopff se revendique l'inventeur du crémant d'Alsace) qui apporte satisfaction mais que je ne puis trop juger l'ayant bu en dernier.