On a commencé par un TOUR CARNET, un Médoc qui est un cru classé, si je ne m'abuse. Le millésime 2004 aurait du offrir un vin quelque peu fait: Pas du tout: l'attaque du bois déboule comme l'armée allemande sur Paris si j'ose dire et ne laisse guère de papilles gustatives intactes...C'est le massacre !
Ensuite, les tannins sont si serrés que le vin n'exprime rien d'autres que de l'astringence. C'est vraiment bizarre. Sans doute faut-il l'attendre ou le carafer.
Je me fais une autre idée d'un cru classé...
La bonne surprise vient de SOCIANDO MALLET 2006: L'attaque se fait sur un boisé très discret qui vient comme naturellement supporter un vin volumineux au fruité intense. Le vin est encore jeune et pourtant il est tout à fait agréable à boire. Un bel exemple de ce qu'il faut faire. J'ai aussi repris du 2004, il en restait hors catalogue.
Nous finirons cette mini-dégustation par un Muzard, 2006,Santenay "La 9ème de Mus'art": Un nez intéressant de diverses épices mais deux ans de garde lui feront du bien.
Quelques autres achats à l'unité :
Saint-Joseph "La Bise" Colombo, 2006: La RVF vante tant les mérites de cet ancien journaliste, que je suis obligé de me faire ma propre opinion...Un jour. Et ce vin là était accessible (env.14€)
Non dégusté également ce Nuit Saint Georges dont j'ai trouvé la bouteille très belle...Pour le contenu, il faudra attendre un peu:
J'ai aussi pris du SAUTERNES RABAUD PROMIS, 1999.
Voilà, pour l'essentiel ! Qu'en pensez-vous ?
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