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10 septembre 2008 3 10 /09 /septembre /2008 21:45

Cherchez le raisin...



Mais si, regardez bien, je vous assure !


Dans notre série les vins du nouveau monde, on apprend que Tahiti produit désormais également un excellent (sic) et coûteux vin issu de cépages divers et variés...Si quelqu'un en sait plus...

Mais qui a parlé de vin du nouveau monde ? Tahiti produit des vins forcément...français !

Et pourquoi être choqué, on fait bien de la plongée dans le Rhin alors pourquoi pas du vin (de raisin) à Tahiti !

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commentaires

fil 10/11/2008 18:15

Merci pour cette information. On aimerait à connaître votre avis sur ces crus d'un autre monde ;)

docadn 10/11/2008 17:55

J'ai croisé ces vins lors d'un improbable festival de la polynésie en Drôme provençale (St Paul 3 châteaux) et ils se vendaient pour la "modique somme" de 20 euros la quille. J'avais lu la contre étiquette, et c'est un français installé là bas qui vinifie dans les 3 couleurs (rouge, blanc rosé) mais cela date du mois de Mai dernier, donc j'ai un peu oublié... Si l'an prochain je les recroise je noterai toutes les infos...
Cordialement

fil 20/09/2008 14:56

Emi, merci pour cette information fort instructive ! Cela démontre bien que finalement vinifera est si accommodante que lorsqu'elle est trop gâtée, elle se fâche !:)

Emisommeliere 20/09/2008 13:48

Bonjour, au sujet du vignoble de Tahiti, je connais une petite histoire... J'ai un ami bourguignon, vigneron, qui a été appelé il y a quelques années à Tahiti pour observer leurs vignes. En Fait, ils ont un vignoble qui est très agé, mais qui ne produisait plus. Donc ils ne savaient pas quoi faire, à savoir arracher les pieds ou chercher à comprendre afin de trouver des solutions. Lorsque mon ami est arrivé là-bas, il s'est aperçu très rapidement, que la vigne ne souffrait pas suffisamment et que c'etait la cause de sa non production. Du coup, ils ont arrêté d'irriguer, et la vigne a recommencé à produire. Voili voilou...
Emisommeliere

fil 17/09/2008 19:56

:) Cela existe?
Tu es l'auteur du CR originel ?