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29 décembre 2015 2 29 /12 /décembre /2015 20:29
Bordeaux, Baron de Brane, 2007: On peut le boire !

Ce vin est extrait de la cave sans ambages...J'ai peur que sans une aération digne de ce nom, il soit trop jeune, trop austère..Eh bien non ! En voilà un qui semble heureux d'être bu...Les tannins sont soyeux, le fruité est puissant et concentré...Quelle douceur ! Et avec cette puissance: l'harmonie parfaite ! Très bonne surprise ! On peut donc déjà le boire, mais quelques années de cave en plus ne seront pas non plus sans intérêt.

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Published by Philton
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