14 juillet 2009
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De cette bouteille bleue exceptionnelle ressort un nectar atypique toujours brillant et qui prête le flanc au temps comme un navire au long cours à la tempête !
Ce Tokay élevé en fût de chêne est en bouche gras et en réalité laiteux avec la vanille qui lui donne un caractère tout à fait marqué et ample. Les fruits jaunes sont là aussi mais prennent les notes du bois. Etonnant, toujours.