28 décembre 2008
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En ce repas de fête, le Pinot Gris Adam (JB) de Amerschwir est appelé à la rescousse, mais ce millésime 2005 semble encore peu expressif et un peu jeune bien que pas désagréable.
Affaire de goût personnel sans doute aussi puisque j'ai pu remarqué qu'en SGN ou VT, je suis plutôt fan de Riesling ou Gewurz à l'exclusion de tout autre cépage alsacien. Sauf peut-être le Muscat que j'ai peu testé encore.
Affaire de goût personnel sans doute aussi puisque j'ai pu remarqué qu'en SGN ou VT, je suis plutôt fan de Riesling ou Gewurz à l'exclusion de tout autre cépage alsacien. Sauf peut-être le Muscat que j'ai peu testé encore.
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