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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 18:11
Gewurz
Gewurz

Un vin solaire !

Sa robe est d’un or discret et son nez fort prometteur. En bouche, l’attaque est ample à l’image de sa plénitude. Gorgé de soleil, il irradie les agrumes mais également les fruits jaunes et part même sur l’orange sanguine à la pointe. Il n’est sans doute pas loin de son apogée, même s’il reste encore gorgé de sucre.

Car s'il n’affiche pas la mention « vendanges tardives » et pourtant assurément, il en montre toutes les caractéristiques ! La finale est d’une grande finesse avec une très belle acidité qui confère au tout un équilibre superbe. Un très beau vin.

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Published by Philton
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