Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 18:45

Souvent l'appellation a été galvaudée voire salie par des vins médiocres. Ici, le vin est un digne représentant de cette appellation: Nez puissant sur les baies noires. La bouche se présente avec une jeunesse et quelques petits tannins résiduels sympathiques. Malgré ses 16 ans, le vin a une superbe tenue sur de beaux fruits rouges (notamment de la fraise) et une jolie longueur. Il est vraiment bien vinifié et présente une texture et une puissance fruitée considérable. A l'aveugle, on ne dirait pas un vin du siècle précédent...Assurément une belle réussite tout comme son frère de 2003 ! Bravo M. Bardet !

Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru, Val d'Or, 1999

Partager cet article

Repost 0
Published by Philton - dans Bordeaux
commenter cet article

commentaires

Cours oenologie Paris 27/02/2016 11:48

Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru, Val d'Or, 1999, très bon vin... oui on dirait un vin du siècle précédent