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3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 18:45

Souvent l'appellation a été galvaudée voire salie par des vins médiocres. Ici, le vin est un digne représentant de cette appellation: Nez puissant sur les baies noires. La bouche se présente avec une jeunesse et quelques petits tannins résiduels sympathiques. Malgré ses 16 ans, le vin a une superbe tenue sur de beaux fruits rouges (notamment de la fraise) et une jolie longueur. Il est vraiment bien vinifié et présente une texture et une puissance fruitée considérable. A l'aveugle, on ne dirait pas un vin du siècle précédent...Assurément une belle réussite tout comme son frère de 2003 ! Bravo M. Bardet !

Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru, Val d'Or, 1999
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Published by Philton - dans Bordeaux
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