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14 mars 2009 6 14 /03 /mars /2009 15:37
Nous voici dans ce salon castinétain à déguster des crus du Beaujolais du Château Montmelas.

Pour l'anecdote, ce château a servi de décor à la série "Camelot" sur M6.

Cela dit, le Beaujolais 2000 est passablement éteint, le 2005 ne me convainc pas.

Le blanc manque de matière où est-elle mangée par un élevage bois effronté ?

J'ose à peine évoquer la cuvée 1566 vendue à 11,60€ sans doute pour son étiquette et la charge historique. En effet, cette date est celle du rachat par la famille de l'actuelle propriétaire du château.

Le beaujolais village 2007 tire cependant son épingle du jeu grâce à un beau nez, à 6,20€.

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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 07:07
Bues deux bouteillesde Pinot Noir Muré 2006: un nez qui pinote bien et fleure la Bourgogne. En bouche, c'est un vin franc, avec à mon avis un léger élevage, sinon ses petits fruits rouges sont très agréable et le vin présente un très beau volume avec une trame tannique juste ce qu'il faut pour rappeler que c'est un Alsace !

Je le trouve d'un meilleur rapport qualité prix que le Clos Saint Landelin.
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 20:44
Ce Bourgogne "les Glapignys" de chez Guyon 2004 est qualifié de "grand ordinaire". La belle robe d'or et le nez aux notes beurrées et de noix laisse la place à un vin bien construit qui reste vraiment sur le beurré avec de beaux agrumes. Un très bon produit "de base", mais qui peut rivaliser avec des appellations plus élevées chez d'autres vignerons !
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 20:41
Ce mélange de merlot, carignan et mourvèdre exhale des arômes du sud de thym, de poivre noir et de fruits rouges pour ce vin libanais qui se boit fort facilement dans un millésime très chaud. Les vignes sont néanmoins sises à 1000 mètres d'altitude...
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2 mars 2009 1 02 /03 /mars /2009 21:29
Il s'agit de la cuvée du Pape Léon, summum chez ce célèbre négociant peu aimé du landernau.

Pourtant ce 2004 avec sa robe claire, dispense une profondeur sur les fruits blancs et agrumes et surtout d'intenses notes de silex qui en font un excellent vin.
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2 mars 2009 1 02 /03 /mars /2009 21:29
Voici un lien versla carte des vins de l'atelier du sommelier, un restaurant proche de chez moi:

http://www.atelierdusommelier.com/images/as_vins_sur_place.pdf


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1 mars 2009 7 01 /03 /mars /2009 17:54
Lorsqu'on évoque la Savoie, on pense essentiellement aux montagnes, aux sports d'hiver, aux lacs, à la fondue & raclette et accessoirement à l'Apremont !

Pourtant, la région est riche de vrais vins à condition de chercher un peu (comme partout d'ailleurs).

Comme j'étais en vacances, je n'ai pas pris de notes détaillées sur chaque cru, mais je vous fait part d'une synthèse sur les différents cépages dégustés:



En résumé, des quelques bouteilles bues et sélectionnées malheureusement essentiellement sur des critères financiers (partant du principe que plus c'est cher mieux c'est) nous avons pu boire un Pinot noir sympathique et sans histoire. Le Gamay était, à l'image de son cépage, bien fruité.
Mon préféré restait une Mondeuse de chez Perrier à la fois fruitée et bien construite.

En blanc, l'Apremont était déjà connu. Le chignin bu était relativement doux et me faisait un peu penser à notre ex-tokay.

Enfin, la roussette était le vin le plus complexe bu avec de belles notes d'agrumes.

Note! La photo plus haut comporte deux intrus :)
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28 février 2009 6 28 /02 /février /2009 18:08
La Savoie, c'est un peu l'autre pays du vin ! J'y suis allé pour skier, mais j'ai découvert quelques crus bien sympathique au détour d'un restaurant où se trouvait également un vigneron de Vouvray.

Je posterai quelques photos et commentaires d'ici peu.

A bientôt !
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14 février 2009 6 14 /02 /février /2009 17:29
Lors de ce dîner gastronomique, nous avons pu, avec le foie gras poêlé et son sel de mangue boire un Mercurey 1er cru de chez Olivier Raquillet., 2006: Nez exceptionnel de complexité où domine le beurré, bouche à la belle acidité mais une finale un poil courte surtout avec la mangue et le foie gras qui réclamait peut être un peu plus de volume. Qu'importe, le bar de ligne qui suit s'en accomode mieux ! Il va sans doute encore évoluer.

Un 100% Sauvignon de Loire suit en 2006 toujours de chez JF MERIEU: tout en finesse et bien agréable !

Nous terminons par un Givry 1er cru, 2003 de chez Parize en magnum: un vin plaisir tout en fruits rouges, fondu et plein parfait avec l'agneau du Quercy et sa crème d'échalotte.


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14 février 2009 6 14 /02 /février /2009 17:26
On voulait l'avait dit, c'est le dérèglement climatique...Voilà qu'il neige en hiver en Alsace !



Bon à part cela, voici le retour du Salon des vignerons indépendants de Strasbourg où Christian s'est dévoué pour me ramener:

Châteauneuf du Pape, Boisrenard 2007, Gaillac ROTIER, Renaissance 2004 en rouge et 2006 sec et liquoreux pour le blanc...A déguster dans quelques temps !
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