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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 20:47
Voilà un Poully fumé, vin du domaine Saget millésime 2007 qui m'a séduit: de sa robe bel or au nez silex, en bouche c'est impressionnant de droiture sur le pur pamplemousse avec un superbe fond de pierre. Strict mais envoutant, le feu et la glace mélangée dans une finale plus que correcte. Bravo !

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Published by Philton - dans Restaurants etc.
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