Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 février 2009 6 07 /02 /février /2009 08:14
Presque par instinct, je vais immédiatement dénicher un Chateauneuf du Pape, un Cahors ou un Rousillon dans ma cave.

Je voulais bien goûter un Bourgogne, mais leur légèreté ne va pas aller de pair avec la force du magret.

De même, je vais opter plutôt pour un vin jeune (entre 2 et 5 ans).

J'apprends incidemment qu'il sera saucé avec une préparation à base de cidre artisanal. Cela pourrait bien changer la donne. Cidre ? Blanc ? Finalement, on restera sur un rouge "sudien". Voir plus haut !

Partager cet article

Repost 0

commentaires