Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 janvier 2009 5 02 /01 /janvier /2009 21:20

L'accord avec un blanc peut sembler évident. La présence de la truffe est plaisante dans ce produit laitier.

Le vieux Gouda était aussi fort sympathique.

Et voilà une photo de cet extraordinaire foie gras d'oie fermier:



Mention pour le crémant Prestige de Bestheim: Fines bulles, mousse persistante, nez délicat tout comme le vin qui est tout en finesse et délicatesse. La finale est agréablement acidulée et d'une belle longueur. Un très bon crémant d'Alsace au niveau de quelques champagne !

 



Partager cet article

Repost 0

commentaires

p^hil 08/01/2012 11:54

Superbe Bestheim :