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27 décembre 2016 2 27 /12 /décembre /2016 18:58

Une bien belle bouteille déjà à savourer. La bouche est authentique avec beaucoup de fruité, vif à la fois mais aussi plus patiné dans une seconde phase: on y trouve une belle attaque sur le cassis alors que la suite se fait sur d'autres petits fruits rouges mais aussi un côté un peu plus suave de type quasi humus. Vraiment, ce vin est d'un très bel équilibre.

 

On m'a reproché de l'avoir ouvert trop jeune: eh bien détrompez-vous, il était très agréable ! Contrairement à un Landonne 2000 totalement fermé.

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Published by Philton
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