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25 décembre 2015 5 25 /12 /décembre /2015 17:18
Saint-Joseph, blanc, 2001, Paul Jaboulet Aîné, Le Grand Pompée

Ah ! Le Grand Pompée ! Hugo...Et ce vin qui du haut de ses 14 ans tient la corde : sa belle puissance sudiste, son gras se laissent boire avec cette salade gourmande de Noël ! Quelle littérature.

Le Meursault 1er cru 2001 semble bien bouchonné...Dommage: on n'ouvrira pas l'autre...

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Published by Philton
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