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31 décembre 2014 3 31 /12 /décembre /2014 17:14

J'ignore la raison pour laquelle ce Muscat issu de "muscat petit grain" n'est pas millésimé, mais les raisins en question proviennent des contreforts de La Clape. Sa robe qui vire presque au caramel laisse à penser qu'il a bien 6 ans d'âge. Au nez, fruits jaunes confits et une légère note caramélisée aussi. En bouche, on sent qu'il a pris de la bouteille si j'ose dire mais sans que cela nuise à ses notes fruitées de type ananas rôti notamment. Il s'agit clairement d'un vin liquoreux, on ne peut donc pas dire qu'il soit léger avec ses 15,5% affichés et probablement 16.2 réels...Mais c'est une petite douceur à partager au moment des fêtes.

LR, Muscat, Cave de Gruissan, Conservatoire du Littoral

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Published by Philton
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